Складчина: новые складчины на курсы и тренинги | страница 24

​

В поисках идеальных специй
Марафон вкусов и ароматов

Независимо от того, являетесь ли вы опытным кулинаром или новичком на кухне, марафон по специям подарит вам новые идеи и вдохновение для ваших кулинарных экспериментов

Для кого этот марафон

• Для кулинарных энтузиастов: марафон поможет вам расширить свои знания о различных специях, их вкусовых характеристиках и способах использования в разных блюдах
• Для всех желающих разнообразить свой рацион: вы откроете для себя новые вкусы и ароматы, позволяя себе экспериментировать с разными кулинарными комбинациями
• Для тех, кто интересуется здоровым питанием: многие специи имеют полезные свойства и могут использоваться для добавления вкуса и аромата в блюда без лишних калорий или соли
• Для тех, кто придерживается различных кулинарных диет: марафон поможет вам обнаружить новые способы приготовления блюд в соответствии с вашими диетическими ограничениями, при этом сохраняя вкус и удовольствие от пищи
• Для тех, кто интересуется кулинарией разных стран: вы познакомитесь с уникальными специями и традиционными блюдами из разных кухонь мира, познакомитесь с их культурой и кулинарными традициями

Кто будет вести
Ирина Шиманская
врач-онколог, химиотерапевт, научный исследователь, врач высшей категории, кандидат медицинских наук

Жанна Тиханышева
врач иммунолог-аллерголог, доктор медицинских наук, профессор



Программа
День 1
Введение в мир специй

• Разные типы специй, их классификация и основные характеристики
• Как правильно выбирать и дегустировать специи
• Особенности хранения и использования различные видов специи

День 2
Азиатские специи

• Вкусовой профиль азиатских специй (кориандр, имбирь и карри)
• Особенности приготовления блюд с использованием этих специи
• Создание своей собственной азиатской приправы

День 3
Средиземноморские специи

• Знакомство с средиземноморскими специями (орегано, базилик, розмарин и тимьян)
• Особенности приготовления блюд с использованием этих специи
• Варианты использования средиземноморских специй в повседневной кулинарии

День 4
Мексиканские специи

• Исследование мексиканских специй (чили, кумин, паприка)
• Особенности приготовления блюд и соусов с использованием этих специи
• Влияния на вкус и аромат мексиканской кухни

День 5
Индийские специи

• Знакомство с индийскими специями (кардамон, корица, куркума)
• Особенности приготовления блюд с использованием этих специи
• Дискуссия об истории и культуре индийской кухни, связанной с этими специями

День 6
Ближневосточные специи

• Обзор ближневосточных специй (зира, гвоздика, кориандр)
• Особенности приготовления блюд с использованием этих специи
• Обсуждение их роли в ближневосточной кухне и культур

День 7
Эксперименты и творчество

• Оценка опыта и вкусовых впечатлений от разных специй
• Составление персонального набора специи по вашему выбору
• Подведение итогов и обмен рецептами с другими участниками марафона

Каждый день марафона включает в себя изучение новых специй, приготовление блюд и обсуждение их характеристик и использования. Также предусмотрено время для вопросов и обсуждения. Не забудьте подготовить список необходимых ингредиентов и приправ для каждого дня марафона. Приятных вам кулинарных открытий!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Это программа питания на 7 дней, к которой я прибегаю после отпуска и затяжных праздничных застолий/выходных или для подготовки к важному событию, чтобы выглядеть на все 100.
Чтобы избавиться от 2-5 лишних килограмм, восстановить организм после беспорядочного питания и обрести лёгкость в теле.
Вы можете, попробовать меню и проверить эффект на себе.
Данная программа является разгрузочной, а это означает что легкое чувство голода, но и легкости должны присутствовать!
В программе есть секреты как ускорить снижение веса и справится с сильным чувством голода!

РЕЗУЛЬТАТ ПРОГРАММЫ

• Эта система содержит минимум калорий, но максимум нутриентов. Все блюда легко усваиваются. Что ожидает:
• Минус 2-4 кг минимум
• Избавление от нескольких сантиметров в талии
• Прилив энергии
• Обнуление вкусовых рецепторов, иначе ощущаются вкусы
• Восстановленние организма
• Обнуление вкусовых рецепторов, иначе ощущаются вкусы
• Улучшится самочувствие, состояние кожи.
• Разгрузка пищеварительной системы

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Путь к оздоровлению начинается не с восполнения дефицитов, а с разбора белкого метаболизма.

Кому рекомендую приобрести вебинар «белок основа жизни»:

• кого волнует иммунная защита всей семьи: ведь без белка нет и иммунитета. так как стимуляция т-клеток метаболически требовательна к белкам, а именно к аланину. нет аланина, нет и нормальной иммунной защиты, несмотря на микронутрицевтическую поддержку организма. особенно ярко проявляется этот дефицит у детей.
• кто планирует восполнить дефициты по витаминам, минералам и гормонам. ведь без нормального уровня белка их транспорт невозможен и вы скорее всего пропьете все нутриенты вхолостую или поднимете их уровень только в сыворотке.
• кто хочет фундаментально изучить свой организм и четко понимать такие важные биохимические анализы как: алт, аст, щф, лдг, ггтп и т.д. и понимать их не только по классической схеме, а понимать их штатные функции внутри клетки.
• всем мамочкам, кто переживает о низком весе и недоедания белка своего ребенка. ведь на фоне низкого белка частенько можно увидеть снижения таких жизненно важных показателей как инсулин (если не аутоиммунная история), гомоцистеин (это говорит о снижении антиоксидантных свойств организма) это можно обнаружить по простым биохимическим анализам
• если несмотря на потребления большего количества белка не видите хорошей динамики по общему белку. ведь общий белок это не равно ужину с белком. это больше вопрос в сторону способности организма синтезировать собственные белки.
• обсудим проблемы окисления жирных кислот. так как именно это состояние является ключевым фактором разрушения собственных белков.
• разберем причины повышения общего белка: изучая фракции белка, маркеры воспаления и соотношениях биохимических анализов

Как вы уже поняли, только один вебинар даст вам самые важные пазлы для понимания проблем со здоровьем. Без лишней лести, информация на миллион.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Что происходит с едой, после того как ее проглотили… ​

​

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Автор: Мэри Роуч

О книге:
Помните, как в детстве нам постоянно твердили: «сильнее пережевывай»? Совет, кстати, очень дельный. Так человек помогает пищеварительной системе быстрее и легче переваривать еду, усваивать полезные вещества и не тратить на это лишнюю энергию. Но это далеко не единственный совет, которому нужно следовать в процессе приема пищи.

«Жуй, глотай» – исчерпывающий набор рекомендаций о правильном питании, плюс подборка интересных фактов об особенностях организма. Вы узнаете, почему люди, страдающие анорексией, испытывают к еде отвращение, почему некоторые животные не чувствуют вкуса пищи и почему многим хозяевам кошек так интересно попробовать корм, предназначенный для пушистых любимцев.

Эта книга – не просто сборник полезной информации для тех, кто заботится о своем питании и здоровье. Она понравится и тем, кто просто хочет узнать о человеческом организме немного больше, не вникая в сложные медицинские термины.

Продающий сайт:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Меню по совместимости продуктов на 14 дней с элементами очищения:

• 315 вариантов приемов пищи без подсчётов ккал на выбор
• 14 дней, которые можно повторять, увеличивая свой результат
• 6 очищающих дней встроены в структуру меню
• 2 варианта мощности очистительной программы (light и medium)
• Мясные/рыбные/овощные/десерты/пасты/лиццы/перекусы/uарниры/запеканки/ салаты/смузи/изобилие рецептов
• Сборники дополнительных рецептов для разнообразия (напитки/соусы/салаты/смузи)
• Голосовое сопровождение подкастами от Марии К
• Работа с мышлением
• Чат для общения участников и вопросов

Продажник:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

• Питание от гастроэнтеролога, не от диетолога или нутрициолога
• Насыщение питания и поиск дефицитов сразу
• Быстро и просто, без заморочек и подсчета калорий

Кому подходит этот марафон?

• Хочу и люблю вкусно есть
• Хочу правильно питаться
• Есть проблемы с пищеварением
• Накоплены дефициты в организме
• Хочу сбросить вес или набрать вес
• Хочу избавиться от усталости и найти энергию
• Хочу, чтобы дети и родители не болели
• Устал ходить по врачам, хочу сам
• Хочу, продлить молодость, красоту и жизнь
• Хочу стать здоровым

ЭТАП 3. Жир: запасы, гормоны, омега.
День 1. Эволюция жиров
Какой жир лучше и какие виды жиров существуют?
В чем и сколько есть жиров?
Куда организм тратит жиры и как от них избавляется?

День 2. Переваривание жиров
Что делает желчный и откуда берется желчь?
Кто мешает поджелудочной?
Почему жиры делают 2 круга в организме?

День 3. Омега 3, 6, 9 и Витамин Ф
Какие нужны незаменимые жирные кислоты?
Почему рыбий жир не омега?
В чем омега и сколько какой 3-6-9?

День 4. Холестерин
Почему не весь холестерин в печени, где еще?
Чем лучше вернуть холестерин в норму?
Как потратить лишний холестерин?

День 5. Лецитин и Фосфолипиды
Кто лучший друг холестерина?
Какое полезное соотношение лецитина и холестерина?
Когда фосфолипиды могут быть опасны?

День 6. Проверка дефицита и избытка жиров
Какие правильные замеры холестерина?
Как проверить жир, а не холестерин?
Узнать, достаточно ли ферментов и желчи?

День 7. Баланс питания
Итоговый баланс и соотношение компонентов
Выводы об изменении рациона питания

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Белковая загрузка 4.0 [Евгения Крылова]
Авторская программа от health coach Евгении Крыловой
5 недель для идеальной формы

Чтобы худеть, нужно есть. На Белковой загрузке никто не голодает. В программе курса — сбалансированное потребление белка, моя личная поддержка в чате, научный подход к похудению и умеренные тренировки

КАК ЭТА ПРОГРАММА ИЗМЕНИТ ВАШУ ЖИЗНЬ?
- Вы похудеете в среднем на 5 килограмм и вернетесь к своему здоровому весу
- Улучшится качество вашей кожи: целлюлит и морщины будут менее заметны
- У вас появятся здоровые привычки относительно сна, питьевого режима и спорта
- Тяга к сладкому снизится или полностью исчезнет

5 НЕДЕЛЬ НА БЕЛКОВОЙ ЗАГРУЗКЕ — ЭТО:
4 недели вкусного и полезного меню с высоким содержанием белка
5 дней марафона-бестселлера FMD — диеты, имитирующей голодание
Научные знания о ЗОЖ, адаптированные для вас: как спать, чтобы худеть, как сахар крадет твою молодость

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Кому нужно на «Сахароведение»:

• тем, кому все время хочется сладкого и выпечки;
• тем, кто испытывает резкие приступы голода вскоре после сытной еды
• тем, кто ощущает себя вялым и разбитым c утра до вечера
• тем, кто после обеда вечно борется с сонливостью
• тем, у кого есть диагнозы инсулинорезистентности или СПКЯ

Что будет на интенсиве:

1. что такое глюкоза в пище и почему она нам необходима?
2. почему отказ от глюкозы - не выход, и лишь ухудшит ситуацию;
3. как скачки глюкозы влияют на самочувствие и настроение;
4. 10 простых лайфхаков по стабилизации глюкозы в питании без отказа от сладкого, выпечки и фруктов!

Как организовано:

• 4 недели обучения
• 10 практических приемов в 10 коротких уроках
• Рабочая тетрадь с заданиями
• Чат поддержки сахароведов

Что в итоге:

• Cтабильная сытость минимум на 4 - 4,5 часа после еды;
• Бодрость, энергия, отличное самочувствие с утра до вечера;
• Снижение количества сладкого и выпечки в питании без запретов и ограничений;
• Ровная инсулиновая кривая;
• Осторожно, вы даже можете похудеть!

Тариф "Иду быстро"

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

У ВАС ХАШИМОТО? ВОТ, ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ

О ЧЕМ ПРАКТИКУМ:

• Что такое аутоиммунный тиреоидит Хашимото?
• Чем отличаются анализы при Хашимото и гипотиреозе.
• Разрабатываем оптимальный рацион. Углеводы для щитовидки.
• Только самые необходимые и лучшие добавки при Хашимото.
• Хашимото и интервальное голодание.
• Хашимото и безглютеновый протокол.
• Что конкретно делать в зависимости от стадии? Чего точно делать не стоит?

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Этот проект для вас, если:
У вас есть лишние (запасные?) 3-5 кг, с которыми вам не жалко расстаться за 3 недели (расстанетесь 100%).
Убрать отечность и уменьшить проявления целлюлита; уменьшить акне и улучшить цвет лица.
Вы хотели бы устроить «детокс» своему организму. А точней - не мешать печени алкоголем и токсинами работать, а поддержать ее работу и фазы детоксикации гепатопротекторами и желчегонными препаратами.
Напитать и разнообразить ваш кишечный микробиом. Питание среднестатистического человека состоит еженедельно из одних и тех же продуктов (15-20 наименований в лучшем случае), бОльшая часть этих продуктов не кормит ваш микробиом, зато поддерживает условно-патогенные микроорганизмы. Мы наконец будем кормить свой хороший микробиом, увеличивая его численность и разнообразие; повышать иммунитет; улучшать сон и даже профилактировать депрессию (да-да, за это также в большой степени отвечает бактериальный состав нашего кишечника).
Избавиться (или значительно уменьшить) вздутия и запоры.
Снизить свой холестерин и маркеры воспаления.
пройти ЧЕК-ап и научиться выявлять и компенсировать у себя основные дефициты; при желании - также будем разбирать копрограмму; кал на дисбиоз; УЗИ брюшной полости, ферментопатию.
Получить информацию о питании и микробиоме;
Последние 7-10 дней проекта мы проведём антипаразитарный протокол на растительных препаратах (внимание! Лекарственные и сильнодействующие вещества в онлайн-проекте мы не используем, так как можем получить сильнейшую интоксикацию, если не рассчитаем дозу и точно не знать у кого же что живет. Наша задача - хотя бы уменьшить их количество и помочь иммунитету!).

Проект продлится 4 недели.
С 17 по 23 июля мы обсудим базовые анализы, прежде чем приступать к сыроедению. Постепенно будем уменьшать потребление белка и закупимся необходимыми гепатопротекторами и добавками.
С 24 июля по 14 августа мы приступаем к сыроедению.
В проект не принимаются девочки с дефицитом массы тела (на сыроедении похудеют все); с анемией или низкими показателями белка/альбумина (если ваш белок менее 65-66 - я не рекомендую вам начинать сыроедение).
Также в проект не принимаются люди со слабой волей, не готовые строго следовать рекомендациям и подрывающие коллективный настрой

СЫРОЕДЕНИЕ
Проект продлится 4 недели.
С 17 по 23 июля мы обсудим базовые анализы, прежде чем приступать к сыроедению. Постепенно будем уменьшать потребление белка и закупимся необходимыми гепатопротекторами и добавками.
С 24 июля мы приступаем к сыроедению, которое продлится 3 недели.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Книга в формате PDF
Автор: Сергей Леонов, Татьяна Пахмутова-Манн

О книге:
Как так получилось, что человек, который уже два года не брал в рот ни капли алкоголя, пишет книгу про еду и вино? Просто книга эта задумывалась давно, и хоть ваш любимый шеф-повар Сергей Леонов перешел на сторону ЗОЖ, было бы жаль, если бы пропал весь его багаж знаний и удивительных знакомств. Сергей искренно считает вино отдельным видом гастрономического искусства. Это целая вселенная, которую большинство непростительно сужает: «Ты какое больше любишь: белое или красное?» – вот и весь вопрос! А ведь есть столько сортов вин, вместе с которыми еда может раскрыться в правильной компании совершенно по-новому. Даже если вы наливаете себе бокал вина раз в год, пусть он не нарушит ваш праздник, а сделает его только лучше! А познакомит вас с искусством подачи вина одна из лучших сомелье России Татьяна Пахмутова-Манн.

Продающий сайт:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Книга в формате PDF
Автор: Ирина Сычевская

О книге:
Считается, что питаться правильно – это дорого, отнимает много времени и сложно. В своей книге Ирина Сычевская (irishka_na_pp, более 600 тыс. подписчиков), диетолог и автор программы похудения, развеивает эти мифы и делится полезными ПП-рецептами и лайфхаками. Вкусные и красивые завтраки, основные блюда и десерты с пользой для вашего здоровья и фигуры уже ждут вас под обложкой этой книги! В книге собраны самые удачные, вкусные, легкие в исполнении и всегда актуальные блюда. Рецепты представлены в форме пошаговых инструкций, поэтому приготовить их сможет любой, даже самый неискушенный повар. Дерзайте! Начните свой путь к здоровью и идеальному телу не с понедельника, а уже сейчас. Все в ваших руках!

Продающий сайт:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Тариф Только голодание
-Лечебное голодание на протяжении 3 недель
-Книга рецептов и набор продуктов по каждому хроническому заболеванию
-Новые методики для легкого прохождения процедуры
-Глубокий разбор ваших проблем и списка принимаемых препаратов закрепленным за вами специалистом центра
-Составление индивидуальных рекомендаций для эффективного прохождения курса, корректировка принимаемых лекарств во время прохождения процедуры
-Круглосуточное дежурство специалистов на время прохождения голода


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Урок 1:
Выбор молочной продукции

Начнем с молочных продуктов.
Наверняка вы встречали много статей на тему необходимости или исключения молочных продуктов из своего рациона.

В этом видео я развею слухи и расскажу вам:

как правильно выбирать молочную продукцию;
на что в первую очередь обращать внимание при выборе.

Тайм-коды:

00:03 – Приветствие и представление эксперта
00:13 – Выбор молока
02:14 – Выбор йогуртов
05:27 – Выбор сметаны
06:30 – Выбор сливочного масла
08:13 – Рекомендации по детскому питанию
09:05 – Выбор глазированных сырков
11:01 – Выбор творога
12:42 – Выбор сыра
14:18 – Основные моменты по которым выбираем молочные продукты

Урок 2:
Выбор продуктов ежедневного рациона

Собираем продуктовую корзину!

В этом уроке вы:

научитесь правильно выбирать ежедневные полезные продукты;
узнаете, на что обращать внимание при выборе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, масла, орехов, круп, овощей и фруктов;
поймете, как сделать свой ежедневный рацион питания разнообразным.

Тайм-коды:

00:03 – Приветствие
00:39 – Пять правил выбора продуктов
01:57 – Выбор мяса
04:05 – Выбор мяса птицы
06:51 – Включение в рацион субпродуктов
08:48 – Включение в рацион рыбы
13:56 – Выбор молока
15:39 – Выбор масла
20:50 – Рекомендации по покупке орехов
21:38 – Выбор круп
22:55 – Выбор овощей и фруктов
28:53 – Читаем правильно этикетки
32:13 – Рекомендации

Если вы чувствуете, что хотите расширить свои знания и ходить в продуктовые магазины, используя «шпаргалку», помогающую покупать только те продукты питания, которые помогут улучшить ваше пищеварение, для вас есть специальное предложение.

Вы можете купить pdf справочник по выбору правильных продуктов, с которым удобно заказывать продукты онлайн и планировать свои покупки в магазине.

Справочник

Вы можете приобрести справочник с памяткой по выбору продуктов и отобранным списком из 970 товаров.

Что входит в справочник:

Резюме из видео Ольги Валерьевны и дополнительная информация, которой нет в видео.
Правила выбора продуктов по 10 категориям.
Список из 970 отобранных продуктов.
Объём справочника - более 90 страниц.
5 главных правил при выборе продуктов.
Как покупать полезные продукты в небольших городах?
Какие «Е-шки» опасны, какие допустимы?
Как обнаружить скрытый сахар, трансжиры, глютен?
Какая рыба не содержит тяжелых металлов?
Как перестать покупать сыр наугад?
Чем заменить дорогой термостатный йогурт?
Как выбрать альтернативное молоко и не навредить себе?
Почему высший сорт муки в макаронах не означает ничего хорошего?
Рецепт безглютенового хлеба.
Выбор безглютеновых хлебцев.
20 вариантов полезного сладкого (помимо шоколада).
И многое другое!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Автор: Сергей Малозёмов

О книге:
Еда влияет на здоровье – это знают практически все. Но что именно нужно есть, чтобы хорошо выглядеть, не болеть и жить дольше? Сергей Малозёмов, врач по образованию, журналист и ведущий передачи «Живая еда», изучил множество исследований, поговорил с десятками специалистов по питанию и объехал полмира, чтобы найти ответ на этот вопрос. В книге он не только предлагает пять принципов здорового питания, основанных на современных научных знаниях, но и дает огромное количество вкусных и полезных рецептов. Все они поделены на три категории: простые блюда на каждый день, более сложные и ресторанные.

Продающий сайт:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...