[ЩиБорщи] Счастье есть. Есть фарш

​

Модуль “Счастье есть. Есть фарш”.
За 4 недели вы узнаете:

• конструктор котлет: что скрепляет котлеты, а что делает их сочными, и наоборот, почему они разваливаются или получаются каменными;
• как работать с мясорубкой, как замешивать фарш, правильно его отбивать и быстро формовать котлеты;
• как безопасно хранить фарш и готовые котлеты.

Котлеты исчезают. Вечером еще были, утром — след простыл. Предполагаемое место преступления: кухня. Подозреваемый: муж. По нашим данным, вы были на кухне в ночь совершения преступления. Что вы можете сказать в своё оправдание? Жена готовит слишком вкусно...

Мы хотим, чтобы ваши котлеты исчезали где-то в районе желудка мужа. Чтобы свекровь поражалась вашему ужину и просила рецепт. Чтобы сын мечтал, как его жена будет готовить так же, как мама.

Мы хотим, чтобы вы творили на кухне и радовали близких, а не убивали на одно блюдо полдня и полкухни.

За 1 месяц в вашем меню добавится 8 блюд:

1. Зразы куриные с грибами, сливочно-грибным соусом и печеным картофелем с начинкой;
2. Мясные котлеты с пюре из цветной капусты;
3. Котлеты рыбные розовые и белые со свекольным и томатным пюре;
4. Чизбургер с соусом барбекю и салатом коул-слоу;
5. Мусака;
6. Чили кон-карне;
7. Фрикадельки с подливой, брусничным соусом и карамелизированной морковью;
8. Овощные котлеты с рисом и соусом мохо.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...